Colloque 2011!

Chaque année la Guilde des Herboristes vous convie à son colloque annuel qui a lieu la dernière fin de semaine de novembre. Cette année, il aura donc lieu les 26 et 27 novembre 2011.

Assemblée Générale

Le samedi, c’est l’occasion de venir rencontrer votre conseil d’administration et de prendre de l’information sur les divers comités. Cette année la formule de l’AG sera différente, plus légère et plus efficace. Au lieu d’une journée complète, nous souhaitons passer en travers tous les dossiers en un après-midi. On vous attend dès 13, l’AG débute à 13h et sera suivie d’une dégustation de vins médicinaux et d’hors-d’oeurvres à base de plantes médicinales comestibles. Ce moment pourra être utilisé par les comités pour des discussions en groupes. Notez que l’Ordre du jour a quelque peu été modifié. consultez votre New’s Letter du mois de novembre pour obtenir la bonne version et emportez la avec vous à l’AG.

Journée Conférences

(voir ci-dessous pour le programme complet)

Le dimanche, c’est le temps d’en profiter ! Nous vous présenterons des conférenciers passionnés et passionnants tout au long de la journée et vous aurez accès à des produits et services de qualité avec nos nombreux kiosques d’herboristerie. C’est la journée parfaite pour faire vos emplettes de teintures, plantes séchées, petites crèmes de beauté et savons faits maison ! Nous y tiendrons aussi les journaux de la Guilde et des des thermos de la Guilde. Cette année le thème portera sur les plantes médicinales comestibles. Au menu : Fabien Girard, un orateur hors-pair et un spécialiste des plantes comestibles de la forêt laurentienne, Stéphanie Plamondon, Herboriste-Aromathérapeute-Acupunctrice spécialisée en aromathérapie, une mine d’information sur les huiles essentielles et les hydrolats, leurs propriétés thérapeutiques et la façon de les intégrer à notre cuisine, Louise Labrosse, herboriste et enseignante d’anatomie, qui traitera du système digestif et des plantes pour ce système, puis David Côté de Crudessence, une sommité en matière d’alimentation crue et vivante.

Pour réserver un kiosque, prière de contacter Martine Hamel : hamelmart@yahoo.ca, 514-728-5414

Pour faire un don à l’encan silencieux, merci de contacter Eve-Lyne Bouchard : fleurdelumiere@gmail.com, 514-971-9642

Merci à Christine Bénard et Mathilde Morin d’avoir accepté cette belle responsabilité qu’est celle d’organiser cette journée.

L’an dernier nous avons fêté les 15 années de la Guilde sous le thème des traditions, de l’oral à l’écrit. Un merci chaleureux à notre organisatrice, Maude Marcaurelle, qui a fait de cet événement une grande réussite.

Nous vous attendons en grand nombre !

Faites-nous parvenir votre formulaire d’abonnement ou de ré-inscription par la poste avant le 15 novembre et bénéficiez du prix annuel de 50$. Les frais d’inscription à la porte seront de 60$. Vous trouverez le formulaire d’inscription en version téléchargeable au bas de cette page.

Programme de la journée de conférences – 27 oct

9h00 – Mot de bienvenue

9h15 – Présentation des nouveaux-nouvelles Herboristes-thérapeutes accrédité(e)s

9h30 – Conférence de David Côté, Manger pour s’éveiller

10h30 – pause et remerciements aux commanditaires

11h00 – Anny Schneider, La poésie du sureau

11h05 – Conférence de Louise Labrosse, Le système digestif et ses plantes médicinales

11h50 – Dîner

13h15 – Conférence de Fabien Girard, Les plantes comestibles de la forêt boréale

14h45 – Pause et dévoilement de la plante médicinale de l’année 2011

Fin de l’encan silencieux

15h15 – Conférence de Stéphanie Plamondon, Les huiles essentielles et les hydrolats dans la cuisine

16h00 – Film de Marie-Christine Vallières et Catherine Lalonde, Visite de jardins de plantes médicinales

16h30 Cérémonie de fermeture